Sukker gør dig fed – ikke kalorier

tomatketchup

Blot en lille klat tomat ketchup rummer 1/3 af det sukker du kan tåle på en dag.

For et par uger siden så jeg den australske film: ”That Sugar Film” på DR TV2.

Dens budskab til alle os mere eller mindre overvægtige danskere er.

Hvis du vil tabe dig, så skal du ikke tælle kalorier, men SUKKER.

Journalisten Damon Gameau spiser normalt meget sund og SUKKERFRI mad og indtager omkring 2.200 kalorier om dage, men i filmen begynder han at indtage meget mere SUKKER end normalt.

Han spiser stadigt 2.200 kalorier om dagen, men nu kommer mange af hans kalorier fra det SUKKER der er tilsat i de fleste færdige produkter.

Over en kort periode tager han kraftigt på, og han begynder at få leverforandringer og glider ind i diabetes 2 risikogruppen.

Det SUKKER han indtager er ikke fra chokolade, vingummi, Coca Cola osv., han holder sig udelukkende det skjulte SUKKER, det som er tilsat så mange færdigvarer i supermarkedet.

For en mand er det OK at indtage en SUKKERMÆNGDE der svarer til 9 teskefulde sukker om dagen, for en kvinde er grænsen 6 teskefulde.

Jeg besluttede mig at bremse alvorligt op for SUKKERINDTAGET, og på to og en halv uge har jeg tabt 2.5 kilo.

Det fede ved at spise SUKKERFRIT er, at det er OK at spise det meste andet godt.

Jeg har spist mange spejlæg med bacon og bruger piskefløde i kaffen, spiser masser af fed ost, men alligevel går nålen nedad på vægten.

Det handler om ikke at indtage færdiglavede produkter, for producenterne hælder SUKKER i dem..

Se på flasken, den er fin økologisk tomat ketchup, men den er ikke så fin endda, fordi fabrikanten har hældt sukker i.

Blot en lille klat tomatketchup – som den på billedet – oven på æggene betyder 2 teskefulde ekstra SUKKER, så når jeg spiser spejlæg nu, bruger jeg friskstegte tomater og ikke ketchup.

Jeg vender alt i Supermarkedet om, for at se sukkerindholdet.

4 gram SUKKER = 1 teskefuld.

Advertisements

4 dårlige nyheder i TV Avisen

Screen Shot 2017-10-27 at 11.28.19 PM

 

Er jeg tilfreds med det Danmark, som jeg vendte tilbage til efter 25 år i Asien?

Lad mig svare på mit eget spørgsmål med at referere til det jeg hørte i 21.30 TV-Avisen i aften.

POSTNORD.

Har et underskud i det seneste kvartal på en kvart milliard. Man siger, at det er fordi antallet af afsendte breve falder.

I mit andet hjemland Thailand er Postvæsenet også statsejet. Det tordner frem, og det siger man skyldes, at folk handler mere og mere på internettet.

Det gør de også i Danmark, så hvorfor kan PostNord ikke lave penge på pakkerne?

Eksempel. Jeg sendte den mindste størrelse pakke forleden fra Svaneke til Esbjerg. PostNord 100 kroner. GLS 50 kroner med tracking. Jeg valgte selvfølgelig GLS.

Slendrian fordi man ikke har udviklet sig til at servicere de mange der handler på Internettet i Danmark.

BANEDANMARK.

Skal snart åbne den nye højhastigheds banestrækning mellem Ringsted og København, men man mangler tog, så der bliver kun sporadisk kørsel på den nye strækning.

Togene der skal køre på strækningen er ikke udstyret med nye signaler, sagde en banedirektør.

Efter alt som Danmark har været igennem med IC4 togene, DSB og Banestyrelsen i de sidste ti år, så er det her dette rendyrket slendrian.

Jeg har tidligere fortalt, at jeg på Shibuya, verdens største jernbanestation i Tokyo, spurgte en rejsende om togene aldrig er forsinkede.

Han svarede, kun under jordskælv.

BORGMESTER TRUES PÅ LIVET.

Hjørrings borgmester er flere gange blevet truet på livet og må have politibeskyttelse. Det måtte Odenses borgmester også have for nogen tid siden, fordi han blev truet af kriminelle bander.

At en folkevalgt politiker udsættes for trusler på livet, er ikke bare bekymrende. For hvis den slags ikke stoppes ganske kontant, så trues demokratiet.

Folketingspolitikerne reagerer ved at love en undersøgelse, der skal komme ”med en bunke nye råd” til kommunalpolitikerne efter valget i november.

Der skal ikke gode råd til her, der skal handlekraft. I Hjørring kan det ikke være raketvidenskab, at finde de mennesker der truer borgmesteren. De skal bag tremmer – de truer staten – og de skal ikke kun håndteres med en bunke gode råd.

BANDELEDER LØSLADT.

Loyal To Familia bandelederen Shuaib Khan – der IKKE er dansk statsborger – og flere gange er udvist betinget er løsladt fra fængslet.

Først i det nye år skal landsretten tage stilling til om hans seneste betingede udvisning skal være alvor.

Hans bande står bag mange af de skyderier, der foregår næsten dagligt på Nørrebro.

—-

Fire bekymrende historier – for Danmark – i blot en enkelt TV Avis, som viser et Danmark, hvor kriminelle handlinger og slendrian eroderer troen på ”systemet”.

Mange politikere er slappe og inkompetente. Tænk blot på justitsministeren Søren Pape, der gang på gang lover indgreb imod bander og deres skyderier, men intet gør.

Godt er det heller ikke at forholdet mellem pressen og politikerne ikke længere handler om noget fagligt, men sigter på underholdningsmomenter.

Det er som om folk har vænnet sig til, at der skal være slendrian.

Men slendrian er farlig, for i det omfang den har fået så underminerer den demokratiet og baner vejen, for noget ingen ønsker.

Krigen om burkaerne..

burka-pige

Pludseligt bekymrer hele Danmark sig om Burkaer.

På Facebook siger en fløj, at der højest er tre Burkaer i København, mens en anden fløj ser Burkaer, hver gang man passerer en moske på Nørrebro.

Typisk for den måde på Facebook forenkler debatten på, så er det hele nu et spørgsmål om for og imod burka og niqab.

Stort set ingen beskæftiger sig med, at der er et levende menneske inde i burkaen, og hvad det menneske måske tænker på.

Jeg kender ingen i burka i Danmark, for klædedragtens formål er jo netop, at jeg ikke skal komme for tæt på mennesket inden i.

Men jeg gjorde det i Afghanistan, hvor jeg var blandt de første vestlige journalister, der kom til Kabul lige efter Talebans fald i november 2001.

Efter 9-11 gik USA ind i krigen imod Taleban for at forhindre, at Afghanistan blev ved med at være en base for terrorisme, og så for at sætte Osama bin Laden ud af spillet.

Det lykkedes ikke at ramme Osama bin Laden, men Taleban tabte hurtigt Kabul.

Som bekendt var Talebans fortolkning af Islam kvindeundertrykkende. De lukkede alle pigeskoler, så pigerne var henvist til at holde sig hjemme.

Og på Kabuls fodboldstadium, så jeg stedet, hvor Taleban stenede utro kvinder.

Men der var ingen glædesrus i Kabul efter Talebans fald, og kvinderne turde ikke smide burkaen.

Oplevelserne med Taleban var stadigt for tæt på.

Da jeg kom tilbage nogle måneder senere, var der imidlertid sket noget. Kvinderne var begyndt at tage burkaen af.

Jeg tog hen til det nye ministerium for kvindeanliggender, og her mødte jeg en stor gruppe kvinder, hvoraf flere havde lagt burkaen.

To kvinder i burka stod tæt sammen. Jeg talte med dem, og de sagde begge at de ønskede at smide burkaen.

Jeg spurgte den ene, tør du, må jeg godt se dig?

Hun tog straks fat i burkaen og trak den hele vejen op over hovedet.

Hun var en meget smuk kvinde i kort læderjakke og læderskørt, og hun så på mig med øjne der smilede.

Et smil der brændte sig ind.

Hun var klædt på inde under burkaen til den fremtid hun forventede.

Men pigerne på pladsen foran kvindeministeriet kom aldrig til at opleve den større frihed de stimlede sammen om den dag jeg var der.

På kun kort tid måtte de trække sig i burkaen igen. For selv uden Taleban forblev Afghanistan et land, hvor mændene har det sidste ord.

Også i Danmark…

Putin m talebobble

Jeg husker ret langt tilbage, af den simple grund, at jeg er ældre end de fleste, jeg kender.

Men jeg husker ikke på noget tidspunkt et rod i det offentlige samfund, som vi har nu.

Med et mellemrum på kun få dage kommer der to kæmpe skandaler fra Århus.

Netop som man står med pindemadder og hornorkestre parat og skal indvie Århus Letbane, må festen aflyses, fordi banen ingen godkendelse har.

Og så sker det igen i går.

Og også i Århus.

Det nye psykiatriske hospital i Skejby til 2,2 milliarder kroner er udbudt ulovligt. Og nu bliver regionen sagsøgt. Det store byggeri gik nemlig til et konsortium med Pensionsselskabet PKA i spidsen.

Problemet er imidlertid, at både Regionen og det PKA konsortium der skal bygge for regionen begge har Regionsformand Bent Hansen som formand.

Da jeg rejste til Sydøstasien i 1989 var der et stort marked herhjemme for historier om det som vi kaldte de skæve samfund derude, samfund der var ofte var gennemsyrede af korruption.

Jeg var i Indonesien, da diktatoren Suharto blev væltet i 1998 der var hundredetusinder af studenter på gaderne og meget voldsomme demonstrationer, og studenterne skreg sig hæse med i: ”corruption, collusion and nepotism.”

CORRUPTION er “misbrug af betroet magt for egen vindings skyld.”

COLLUSION er ”hemmeligt eller ulovligt samarbejde eller konspiration med det formål at bedrage andre.”

NEPOTISM er ”det forhold, at en person tilgodeser og foretrækker slægtninge og venner frem for andre, især ved besættelse af stillinger i den offentlige sektor.”

Begreberne var fjerne i Danmark den gang, derfor var der stor afsætning på artikler om diktatorer der som Suharto blev væltet netop på grund af ”corruption, collusion and nepotism.”

Men det Danmark jeg er vendt tilbage til er ikke længere uskyldigheden selv.

Det psykiatriske hospital i Skejby, det dyreste danske af slagsen i til 2,2 milliarder kroner er plaget den slags forhold der væltede diktatorer, der hvor jeg rapporterede fra.

Og jeg kunne tilføje endnu et dansk fænomen ”slendrian”.

Da jeg sejlede i handelsflåden var der et messingskilt i bestiklukafet på alle Mærsk skibe, hvor der stod: ”slendrian tolereres ikke”.

I Danmark i dag tolereres slendrian i vidt omfang. Efter at Skat mistede 12 milliarder kroner blev lederne blev blot hjemsendt med løn.

Og hvordan skal jeg beskrive det forhold, at de ledende medarbejdere i NETS, et selskab der i vidt omfang servicerer og lukrerer på det offentlige, pludseligt kan belønne sig selv med 2 milliarder kroner i bonusser.

”Corruption, collusion and nepotism”.

Hack to venners computer og slip selv for hack

Det her er nasty.

Hackere der siger, at de er syriske studenter, spærer din computer med en ond malware.

Hvis du ikke betaler 779,50 US$ inden syv dage mister du alt på din computer.

Men hackerne tilbyder at de vil lade dig slippe uden at betale, hvis du i stedet sender malwaren videre til to dine venner, og smitter deres computer.

Pengene går angiveligt til mad til syriske flygtninge.

Mere

NETS gir’ milliarder i bonusser, men sløser med sikkerheden

NETS unsafety.jpg

medarbejder i nets sælger fortrolige oplysninger mens ledelsen får milliard bonusser

Det absurde ved Se og Hør sagen er, at den stort set kun har handlet om de journalister med flosset moral, der stod bag skandalen, og om de kendisser som blev ramt af den.

NETS er derimod stort set gået under radaren i denne sag.

Men NETS er i mine øjne især den instans forargelsen burde rettes imod.

Danmark placerer sig som bekendt som et af de mindst korrupte lande i verden, når der laves opgørelser af blandt andet Transparency International.

Tænk at det er muligt at bestikke mennesker med nøgleviden i Danmarks virtuelle Fort Knox, NETS igennem en lang periode.

NETS der i den grad har svigtet ved dårlig intern sikkerhed, rider stormen af ved at gnide sagen af på en underordnet medarbejder. Og det sker samtidig med at ledelsen bliver belønnet med aktier for mere end en milliard danske kroner.

Uanset hvilket politisk spekter man tilhører i DK, så er det chokerende at for eksempel islamiske eller højreorienterede galninge teoretisk har kunnet bestikke sig til en viden, der kan hjælpe dem med at lokalisere og likvidere af mennesker man normalt tror er beskyttet.

Føj for NETS!

 

 

 

 

 

Karen Thisted skriver bog om Jørgen Schmidt


Der er gået 100 dage siden en af de store danske erhvervsmænd, Jørgen Schmidt døde i Bangkok.
 100 dage efter døden er en meget vigtig markør i den buddhistiske kalender.

Jørgen havde egenhændigt kørt den største virksomhed op i Asien der fremstiller kreditkort.
Han var en paradoksal mand, benhård i forretninger, men overvældende generøs.
På sit sidste hjalp han en gruppe bjergstammebørn med stipendier, så de kunne få en uddannelse, blandt andet den lille dreng på billedet.
Den ældste af de fattige elever han støttede er dage fra at få sin mastergrad på universitet i Tyskland.
Inden Jørgen døde fortalte han mig, at han glædede sig til den biografi som Karen Thisted skriver om ham. Og som min genbo i Svaneke Ole Thisted forleden fortalte er lige på trapperne.
Jørgen tjente mange penge men i modsætning til de fleste danske expats i Bangkok var han ikke påholdende. 
Han var manden der gerne åbnede ti flasker Chateaux Pavie for mennesker, han syntes fortjente det.
Ham der inviterede TV2 til Bangkok for at gi’ en gratis koncert med middag til alle danskere i Bangkok.
Jeg glæder mig til bogen om ham.

Emborg snyder på vægten

Der er for lidt i pakken Emborg

Købte 1000 gram Grana Padano ost fra Emborg i et Supermarked i Chiang Mai.

En prøvevejning på en presions vægt viser, at der var 28 gram for lidt i pakken, 972 gram.

Det lyder måske ikke af så meget, men sælger Emborg 10.000 oste med samme undervægt om året, ja så snyder de faktisk os kunder for 36.400 kr.

Shame on you Emborg !!!

Tibet overgrebet: Villy Søvndal og Friis Arne Petersens rævekage

 

hp_cv.jpg

var friis og søvndal arkitekterne bag de ulovlige indgreb imod de lovlige tibet demonstranter i københavn ?

 

Når staten eller en af dens institutioner har kvajet sig, så er det utroligt som alle pludseligt mister hukommelsen og alle fralægger sig ansvaret.

Lige nu ser vi det med politiet, der tog tibetanske flag fra danske borgere der fredeligt markerede deres utilfredshed med Kinas politik i Tibet.

Et fuldkomment ulovligt politiindgreb og brud på danskernes ytringsfrihed.

Det skete under den kinesiske præsident Hu Jintao’s besøg i Danmark i 2012.

Men historien er ikke politiets handlinger, men hvordan de overhovedet blev presset ind i situation.

Ansvaret ligger IKKE hos politiet, men hos den danske Beijing ambassadør Friis Arne Petersen, og hos den danske udenrigsminister Villy Søvndal.

Gå tilbage i roden i denne sag, og offentliggør den indberetning fra Friis Arne Petersen til Udenrigsministeriet, der pressede politiet til ulovlighederne.

Udenrigsministeriet vil sige, at de ikke kan offentliggøre Friis Arne Petersens indberetning på grund af hensyn til staten.

Men den skal frem i lyset, for det var den der tvang politiet til at bryde loven.